六大因素催生食品包裝對(duì)木纖維基材料的需求
包裝在我們?nèi)粘I钪邪缪葜豢苫蛉钡慕巧核軌虮Wo(hù)我們生產(chǎn)和使用的產(chǎn)品,提供基本的安全和衛(wèi)生保證,保障易腐物品的保質(zhì)期限,傳達(dá)重要商品信息,支持商品運(yùn)輸配送,以及防止食品浪費(fèi)。
包裝領(lǐng)域也是傳遞可持續(xù)性理念的重要陣地。木纖維基材料是不可再生的塑料包裝材料的上佳替代品,包裝材料市場(chǎng)的相關(guān)變革也正在悄然上演。品牌商、零售商和加工商正在尋找能夠減少環(huán)境足跡的新型食品包裝材料,以提升自身經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)性。
那么,我們應(yīng)如何借助木纖維基包裝材料實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)呢?
在可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理、生命周期評(píng)估專家、產(chǎn)品開發(fā)人員等專家的共同參與下,斯道拉恩索包裝材料事業(yè)部制定了一份實(shí)用指南,重點(diǎn)介紹了推動(dòng)食品包裝市場(chǎng)快速變革的六大關(guān)鍵因素。該指南在本文末尾提供下載鏈接,涵蓋了我們對(duì)這些主題的深入探討。
01 消費(fèi)者需求在發(fā)生改變
當(dāng)下,消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)已經(jīng)覺醒。他們渴求實(shí)用又便利的產(chǎn)品包裝,同時(shí)也希望品牌商能夠選擇最為環(huán)保的替代材料、肩負(fù)起可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任。消費(fèi)者偏好是一個(gè)巨大的驅(qū)動(dòng)因素。事實(shí)上,我們的研究表明,絕大多數(shù)歐洲消費(fèi)者趨向木纖維基包裝材料,并傾向于選擇包裝含塑量更低的產(chǎn)品。這種環(huán)保意識(shí)給市場(chǎng)帶來(lái)了極大影響,促使越來(lái)越多的品牌商開始采用智能、可持續(xù)的包裝材料。
02 政府推出限塑令
全世界尤其是歐洲國(guó)家和地區(qū)正紛紛針對(duì)塑料包裝材料制定相關(guān)法律法規(guī)。《歐盟綠色協(xié)議》(European Green Deal)和《歐盟一次性塑料指令》(European Union Directive on Single Use Plastics)便是兩個(gè)范例。前者要求在2030年之前,歐盟范圍內(nèi)的包裝產(chǎn)品必須實(shí)現(xiàn)可回收及可重復(fù)利用,而后者已于2021年生效,限制范圍包括餐具、盤子、吸管、杯子、食品容器等所有一次性塑料制品。
03 非政府組織在倡議政策調(diào)整
在建設(shè)一個(gè)更可持續(xù)的未來(lái)方面,非政府組織(NGO)是一個(gè)強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)因素。非政府組織開展并資助相關(guān)研究,也經(jīng)常為制定可持續(xù)性目標(biāo)提供幫助。非政府組織往往能夠獲得公眾信任,因此可以影響政策變化,并在未來(lái)針對(duì)可持續(xù)性包裝的公眾討論中發(fā)揮積極作用。
04 零售商順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)
在消費(fèi)者需求的推動(dòng)下,許多零售商會(huì)積極督促供應(yīng)商采用更為創(chuàng)新和可持續(xù)的解決方案。他們要求供應(yīng)商提供可持續(xù)性的替代品,也了解成本效益、產(chǎn)品運(yùn)輸以及品牌推廣的重要性。此外,零售商通常擁有自有品牌,能夠在創(chuàng)新自身包裝的同時(shí),也為其他品牌設(shè)定新標(biāo)準(zhǔn)。
05 品牌商希望呈現(xiàn)積極的價(jià)值觀
除滿足監(jiān)管要求之外,品牌商也在努力踐行積極的環(huán)境價(jià)值觀。這些價(jià)值觀通常體現(xiàn)在品牌商針對(duì)減排、循環(huán)性以及減少環(huán)境足跡所制定的可持續(xù)性目標(biāo)之中。包裝至關(guān)重要——貨架上首先映入消費(fèi)者眼簾的便是商品包裝。包裝還在諸多環(huán)境方面起到顯著作用,如商品的運(yùn)輸、回收、可重復(fù)使用等。選擇能夠滿足多方面要求的包裝材料可以帶來(lái)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)而促使更多品牌商轉(zhuǎn)而選擇木纖維基解決方案。
06 材料革命掀起“替塑”熱潮
與塑料不同,木纖維基材料來(lái)自經(jīng)認(rèn)證的可持續(xù)管理下的森林,屬于可再生資源。采用木纖維來(lái)替代塑料包裝的創(chuàng)新舉措為應(yīng)對(duì)當(dāng)代社會(huì)面臨的挑戰(zhàn)創(chuàng)造了新機(jī)遇。木纖維基材料具有可回收性、碳足跡低、可追溯性強(qiáng)、使用效率高等優(yōu)點(diǎn)。森林本身(特別是在樹木生長(zhǎng)階段)還能夠吸收二氧化碳——而這正是應(yīng)對(duì)全球變暖的重要途徑。
如今,木基材料的用途日趨廣泛。即使由于塑料具有阻隔性能,某些領(lǐng)域仍離不開塑料,但木質(zhì)包裝因其自身的特殊結(jié)構(gòu),仍可極大減少產(chǎn)品包裝的含塑量。在未來(lái),我們希望產(chǎn)品包裝實(shí)現(xiàn)零塑料。