又大又紧又粉嫩18p少妇_中日韩产精品1卡二卡三卡_欧美乱色伦图片区_午夜男女无遮掩免费视频_久青草久青草视频在线观看_韩国三级hd中文字幕叫床_国外b2b网站毛片_强插女教师av在线_人妻少妇被粗大爽9797pw_亚洲高清国产拍精品26u
13906871942

全國咨詢熱線:

真空包裝機
聯(lián)系我們
咨詢熱線
400-969-1808
專業(yè)真空包裝機服務咨詢13906871942 微信同號

復合保鮮氣調(diào)包裝機的應用

發(fā)布日期:2018-09-03
  營養(yǎng)學家認為生豬宰殺后體內(nèi)還有一種ATP的活性物質(zhì),如立即食用,其營養(yǎng)價值反而不如先冷卻后食用;如宰殺后在0-4℃冷卻24h,使ATP失去活性,實現(xiàn)排酸過程,豬肉質(zhì)地變的柔軟有香味,口感好,而且有利于人體吸收,這種肉稱之為“冷卻肉”。冷鮮肉的包裝有真空包裝、充氮包裝和復合氣調(diào)保鮮包裝等幾種形式。因為真空包裝和充氮包裝在包裝后冷鮮肉的顏色發(fā)暗,失去鮮肉原有的新鮮色澤,故一般采用復合保鮮氣調(diào)包裝機,復合氣調(diào)保鮮包裝后冷鮮肉的保鮮期為7-12天,并可保持新鮮肉的色澤和香味。
 
  肉類色澤取決于肌肉表面肌紅蛋白的三種狀態(tài),真空和充氮包裝時因缺氧,肌紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原肌紅蛋白,肉呈淡紫色;肉類長時間暴露在空氣中,肌紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)檎F肌紅蛋白,肌肉呈深褐色;包裝容器內(nèi)保持一定氧氣時,肌紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)檠鹾霞〖t蛋白,肌肉呈現(xiàn)鮮肉的鮮紅色澤。由于氣調(diào)包裝充入適當比例的保鮮氣體后,不僅能保證鮮肉的品質(zhì)不變,并能保持其原有新鮮色澤,吸引消費者購買,所以冷鮮肉采用復合保鮮氣調(diào)包裝機比較適合。
古川機械
關注“古川機械”查看包裝機械視頻!

Copyright © 2005-2021 浙江古川機械有限公司 版權所有 備案號:浙ICP備14005595號-5
全國服務熱線:13906871942(微信同號)
公司地址:浙江省瑞安市飛云鎮(zhèn)萬錦大道藍睛靈大廈16樓

古川機械專業(yè)生產(chǎn)全自動真空包裝機、給袋式包裝機、食品包裝機歡迎來電咨詢!

又大又紧又粉嫩18p少妇_中日韩产精品1卡二卡三卡_欧美乱色伦图片区_午夜男女无遮掩免费视频_久青草久青草视频在线观看_韩国三级hd中文字幕叫床_国外b2b网站毛片_强插女教师av在线_人妻少妇被粗大爽9797pw_亚洲高清国产拍精品26u